La Jornada Connecta Local impulsa noves oportunitats de col·laboració entre productors agroalimentaris i empreses compradores al Pla de Mallorca

La jornada, celebrada el passat dijous 29 d’octubre a Son Ciurana (Ariany), va facilitar contactes professionals entre el sector productor i empreses de restauració, allotjament i comerç, en una trobada marcada pel dol oficial per la tragèdia ferroviària d’Urda (Toledo).

El Casal de Cultura de Son Ciurana, a Ariany, va acollir el passat dijous 29 d’octubre una jornada de Connecta Local, una iniciativa impulsada per la Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, coordinada per Mallorca Rural i amb la col·laboració de la Mancomunitat Pla de Mallorca.

La trobada va tenir com a objectiu afavorir el contacte directe entre productors agroalimentaris locals i empreses compradores dels sectors de la restauració, l’allotjament i el comerç, amb la finalitat de generar noves oportunitats de negoci, establir relacions comercials i reforçar la presència del producte de proximitat en l’activitat econòmica del territori.

La jornada va estar marcada pel dol oficial decretat arran de la tragèdia ferroviària d’Urda. Per aquest motiu, els representants polítics de les institucions implicades no varen assistir a l’acte. El batle d’Ariany, Joan Ribot, va ser l’únic representant institucional present i va acompanyar les persones assistents i l’equip organitzador. A l’inici de la trobada es va guardar un minut de silenci en memòria de les víctimes.

Durant la benvinguda, Joan Ribot va excusar l’absència de les autoritats de la Mancomunitat Pla de Mallorca i de la Conselleria, motivada per la tragèdia. Així mateix, va posar en relleu la importància d’organitzar iniciatives com Connecta Local per enfortir les connexions entre el sector productor i les empreses compradores, facilitar el coneixement mutu i obrir noves vies de comercialització per als productes agroalimentaris del territori.

Contactes directes per reforçar el producte local

La dinàmica de la jornada es va basar en reunions breus i rotatives entre les persones productores i les empreses compradores, amb l’objectiu de facilitar el major nombre possible de contactes professionals. Aquest format va permetre presentar productes, donar a conèixer projectes empresarials i explorar possibles acords de col·laboració.

Les persones productores participants varen valorar positivament la trobada, especialment per l’interès mostrat per les empreses assistents i les oportunitats de networking generades al llarg del matí.

La proposta gastronòmica, organitzada per Ecoteca d’APAEMA, va contribuir a posar en valor els productes de proximitat mitjançant una selecció de productes locals i una ambientació vinculada a l’entorn rural. La jornada també va incorporar criteris de sostenibilitat, amb l’eliminació dels plàstics d’un sol ús en el servei.

Cooperació empresarial i desenvolupament local

La Mancomunitat Pla de Mallorca continua apostant per iniciatives que contribueixin a connectar el sector primari amb el teixit empresarial del territori. La cooperació entre productores i productors, establiments de restauració, allotjaments i comerços és una eina per afavorir circuits de comercialització més propers, reforçar l’economia local i incrementar la presència del producte agroalimentari del Pla en l’oferta gastronòmica i turística.

Connecta Local s’emmarca en aquesta línia de treball compartit entre institucions i agents del territori, amb la voluntat de generar oportunitats per al sector agroalimentari i consolidar vincles entre producció i consum de proximitat.